Plenty more
28,99 €
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- Hachette Pratique
- Date de parution : 21/10/2015
E-book – Epub fixed layout – Contenu protégé
Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !
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28,99 €
Fiche technique
- Date de parution : 21/10/15
- Éditeur : Hachette Pratique
- EAN : 9782017156260
- Format : Epub fixed layout
- Nombre de pages: 352
Détails du fichier
- Epub fixed layout
- Protection numérique : Contenu protégé
